堅(jiān)果一直是各國營養(yǎng)專家眼中的明星食物，其味道香濃，富含維生素E、多種B族維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)，還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)和對健康有益的脂肪酸，適當(dāng)攝入能為身體帶來多種好處。

尤其是以下幾類人，更應(yīng)該常吃堅(jiān)果。

01

想要保護(hù)心臟的人

夏季往往是心血管疾病高發(fā)期，此時(shí)，吃一些有助護(hù)心的食物能夠保護(hù)心血管。

《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)對8.6萬名女性進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天吃20克堅(jiān)果的人比每周吃5克以下的人，患心臟病的幾率要低35%。

因?yàn)殚蛔?、核桃等?jiān)果類食物的不飽和脂肪酸含量極為豐富，能調(diào)節(jié)血脂，美國心臟學(xué)會已經(jīng)將其列為“護(hù)心食物”。

02

想要減肥的人

在很多人眼中，堅(jiān)果脂肪含量高，因此吃了容易長胖。事實(shí)上堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，這與動物脂肪不同，反而能夠幫助減肥。

美國科學(xué)家在分析了803位被研究者的飲食習(xí)慣后發(fā)現(xiàn)，那些食用樹生堅(jiān)果（包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非種子堅(jiān)果）最多的參試者比食用堅(jiān)果最少的參與者，肥胖概率要低37%~46%，兩組人的平均身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）分別為27和29.5。

03

孕期和哺乳女性

對于女性而言，孕期的營養(yǎng)狀況不僅直接影響自身健康，還與胎兒的生長發(fā)育、出生后的健康以及成人后疾病的發(fā)生密切相關(guān)。

作為母乳喂養(yǎng)的主體，新媽媽營養(yǎng)狀況不僅關(guān)系到自身健康，而且與乳汁分泌、嬰兒的生長發(fā)育密切相關(guān)。

孕期和哺乳期可以每天吃一把堅(jiān)果，不但有助補(bǔ)充營養(yǎng)，也可以降低寶寶過敏危險(xiǎn)。

04

高血脂人群

美國斯克蘭頓大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，核桃富含多種抗氧化劑，其中多酚含量位居堅(jiān)果類榜首。

每天吃一把核桃，能預(yù)防多種疾病、降低“壞膽固醇”水平、輔助降血脂。

此外堅(jiān)果中精氨酸、維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、鎂、丹寧酸和多酚等多種營養(yǎng)成分對心血管疾病發(fā)病具有保護(hù)作用。

05

皮膚干燥的人

研究發(fā)現(xiàn)，維生素E對皮膚具有保濕作用，這種維生素在核桃等堅(jiān)果中含量較高。

并且，堅(jiān)果富含的多不飽和脂肪酸，也是健康皮膚必不可少的營養(yǎng)。因此，皮膚易干燥的人不妨每天吃一把堅(jiān)果，這樣可以讓自己的皮膚更好哦~