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9大工廠火力全開,洽洽瓜子仍供不應(yīng)求,背后的秘密究竟是什么?

閱讀:23818  |  發(fā)布:2020-04-27
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讓“國(guó)貨”走出國(guó)門、走俏海外的不僅有華為,還有洽洽。


01

一場(chǎng)疫情,讓“老美”愛(ài)上了嗑瓜子

雖然2019冠狀病毒疾?。–OVID-19)在全球的持續(xù)蔓延令人擔(dān)憂,但一個(gè)頗為“正能量”的風(fēng)氣卻在這個(gè)春天應(yīng)運(yùn)而生:各國(guó)人民都嗑起了中國(guó)瓜子。


世界衛(wèi)生組織最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至歐洲中部時(shí)間21日10時(shí)(北京時(shí)間21日16時(shí)),全球新冠確診病例達(dá)到239.7萬(wàn)例;死亡病例達(dá)到16.3萬(wàn)例。


其中,美國(guó)依然是疫情的最大重災(zāi)區(qū)。根據(jù)約翰霍普金斯大學(xué)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截止美國(guó)東部時(shí)間21日,美國(guó)新冠確診病例升至80萬(wàn)例,死亡病例超過(guò)4.3萬(wàn)例。鑒于疫情依然嚴(yán)峻,世界各國(guó)及美國(guó)各州紛紛延長(zhǎng)“居家令”時(shí)限。其中,紐約州州長(zhǎng)安德魯·科莫日前宣布,將“居家令”延長(zhǎng)至5月15日。


于是,深居簡(jiǎn)出、網(wǎng)購(gòu)囤貨的日子成為許多美國(guó)人的生活常態(tài)。隨著疫情的發(fā)展,發(fā)生在美國(guó)的“恐慌性囤貨”已經(jīng)不僅限于口罩和其他個(gè)人防護(hù)用品,而是迅速波及所有零售商品。一時(shí)間,Costco、沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)商超人滿為患,貨架被搶購(gòu)一空。


有趣的是,以洽洽瓜子為代表的堅(jiān)果類零食,在這個(gè)春天一躍成為了陪伴美國(guó)人民渡過(guò)疫情的好“戰(zhàn)友”。


快消君留意到,在北美各大當(dāng)?shù)厣钫搲?,?jiān)果類都被位列在居家儲(chǔ)備必囤物資(home stockpile)列表中,甚至優(yōu)先級(jí)要高于罐頭、冷凍食品和油品。


快消君一位在美國(guó)讀書的好友表示,中國(guó)超市里很多生活物資已經(jīng)買不到了。她特別強(qiáng)調(diào),想買洽洽只能等線上電商配送。


按照她的指引,快消君瀏覽了美國(guó)幾大電商平臺(tái),發(fā)現(xiàn)包括洽洽在內(nèi)的很多零食品牌,已經(jīng)在美國(guó)各電商平臺(tái)被搶購(gòu)一空。


快消君在美國(guó)最大的網(wǎng)上超市之一——“Weee!”上發(fā)現(xiàn),洽洽全線產(chǎn)品都已售罄;而在全球最大的電商平臺(tái)亞馬遜(Amazon)的北美板塊上,洽洽經(jīng)典葵花籽、鹽焗瓜子和椰子味葵花籽等產(chǎn)品僅剩個(gè)位數(shù)庫(kù)存,且很多訂單已經(jīng)排到三到四日之后,可以說(shuō)是一單難求。


值得注意的是,洽洽瓜子的消費(fèi)者并非只有海外華人??煜诿绹?guó)社交媒體上發(fā)現(xiàn),在海外華人的影響力和洽洽銷售通路的滲透下,疫情期間在家“囤”洽洽的“老外”已經(jīng)越來(lái)越多了。


例如,3月底,一位美國(guó)小哥公開表示,自己駕車去法拉盛(紐約著名的華人聚集區(qū))采購(gòu)時(shí),最心心念念的就是購(gòu)買洽洽瓜子。


同時(shí),一位美國(guó)妹子也表示,“社區(qū)通知來(lái)貨了,我趕緊買了8包洽洽瓜子!”


有趣的是,還有一位日本友人“炫耀”他在集市上用140日元的價(jià)格買到了500克的洽洽瓜子——能在日本買到散裝的洽洽,這一定是位“鐵粉”。


甚至,在抖音短視頻平臺(tái)上,一個(gè)疫情期間老外屯焦糖瓜子的視頻也迅速走紅。有網(wǎng)民直呼“這太Chinese了!”


可以說(shuō),這次疫情期間,無(wú)論是從銷售端的供不應(yīng)求的狀況,還是從消費(fèi)端的情緒反饋來(lái)看,洽洽在國(guó)外都確實(shí)“火了一把”,成為名副其實(shí)享譽(yù)世界的中國(guó)瓜子。


02

銷量激增,這個(gè)春節(jié)瓜子成了“硬通貨”

相比起在海外掀起的波瀾,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,洽洽的表現(xiàn)更加強(qiáng)勢(shì)。


昨日晚間,洽洽發(fā)布了2020年第一季度報(bào)告。報(bào)告顯示,今年一季度,洽洽食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收11.47億元,同比增長(zhǎng)10.29%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.49億元,較上年同期增長(zhǎng)30.78%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)達(dá)1.28億元,同比增長(zhǎng)48.48%;經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為2.36億元,增長(zhǎng)165.63%。


具體業(yè)務(wù)板塊方面,一季度洽洽傳統(tǒng)瓜子業(yè)務(wù)整體收入增長(zhǎng)17-18%左右,其中藍(lán)袋瓜子增長(zhǎng)20%左右,線上渠道和海外市場(chǎng)均增長(zhǎng)20-30%左右。


可以說(shuō),春節(jié)疫情導(dǎo)致消費(fèi)者居家時(shí)間延長(zhǎng),增加了瓜子消費(fèi)場(chǎng)景。而在這個(gè)略微“慘淡”的第一季度,洽洽卻“賣瘋了”。


“疫情期間囤點(diǎn)瓜子其實(shí)挺合適的,飽腹感強(qiáng),幸福感高,而且保質(zhì)期還長(zhǎng)?!比A中地區(qū)某超市的洽洽“堆頭”前,一消費(fèi)者表示。


快消君在針對(duì)疫情期間居家人群的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),由于擔(dān)心感染、生活無(wú)序、環(huán)境刺激和網(wǎng)絡(luò)輿論等因素,宅在家中的人們?nèi)菀桩a(chǎn)生煩悶、抑郁等負(fù)面情緒?!吨袊?guó)臨床醫(yī)學(xué)》一篇研究指出,疫情期間自主隔離的人群,抑郁程度要尤為嚴(yán)重。


不過(guò)好消息是,當(dāng)活動(dòng)空間被局限在家中后,娛樂(lè)活動(dòng)匱乏,人們卻開始主動(dòng)或被動(dòng)地認(rèn)真經(jīng)營(yíng)家庭生活,花更多時(shí)間去關(guān)注和嘗試新的休閑食品,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)為生活細(xì)節(jié)消費(fèi)原來(lái)能帶來(lái)這么多的幸福感。


例如,今年2月初疫情最緊張的時(shí)候,湖北的張女士在家中用392顆葵花籽、415顆西瓜子擺出十幾種圖案,獲得4萬(wàn)點(diǎn)贊。她說(shuō)疫情期間大家高度緊張,能跟著放松一下,挺好。


事實(shí)上,中國(guó)人歷來(lái)就是一個(gè)愛(ài)嗑瓜子,并能從瓜子中收獲極大愉悅感的民族。在一個(gè)人無(wú)聊獨(dú)處的時(shí)候,嗑瓜子是最好的解悶方式之一;在幾個(gè)人尷尬共處的時(shí)候,也可以嗑瓜子聊天??偠灾?,嗑瓜子可以在任何場(chǎng)合任何環(huán)境下,讓一個(gè)人或者一群人放松下來(lái)。


此外,大量最新研究還證實(shí),合理的攝入包括色氨酸在內(nèi)的“愉悅神經(jīng)遞質(zhì)前體”可以改善抑郁水平。其中,色氨酸的攝入量與抑郁水平呈負(fù)相關(guān),與睡眠時(shí)間呈正相關(guān),可以有效改善抑郁和促進(jìn)睡眠。而疫情期間多食用富含色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等“愉悅神經(jīng)遞質(zhì)前體”的葵花籽蛋白,自然可以從生理上愉悅身心,改善抑郁。


使情緒增強(qiáng)的神經(jīng)遞質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素


作為中國(guó)現(xiàn)代食品工業(yè)的代表產(chǎn)品之一,洽洽瓜子在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)工作人員的精心調(diào)配,其中恰當(dāng)比例的糖、鹽和脂肪等成分比例會(huì)大幅提升食用者的愉悅感。糖勾你上癮,鹽刺激味覺(jué),脂肪帶來(lái)滿足感,身體的本能決定食用者了一旦開吃,就掉入了“多巴胺的陷阱”。


值得一提的是,瓜子殼這么一個(gè)常被看做是多余的部件,卻極大地賦予了“嗑瓜子”動(dòng)作以延續(xù)性。


表面上看起來(lái),瓜子殼給享用美味的過(guò)程制造了一點(diǎn)小障礙;但這種障礙克服起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單,而且還很容易掌握技巧,日臻熟練。最重要的是每幾秒鐘磕一顆,你馬上就能吃到瓜子仁作為獎(jiǎng)勵(lì)。這形成了一次次絕佳的即時(shí)反饋,激勵(lì)著你不斷地重復(fù)這個(gè)過(guò)程。


具備如此多愉悅屬性的瓜子,順理成章成為了這個(gè)春節(jié)期間最受老百姓喜愛(ài)的零食之一。而作為瓜子品類市占率超過(guò)70%的龍頭企業(yè),洽洽自然是這輪熱潮的最大受益者。據(jù)洽洽瓜子負(fù)責(zé)人稱,疫情期間洽洽瓜子的高峰期銷量同比增長(zhǎng)了100%。


為了求證該增長(zhǎng)數(shù)據(jù),快消君詢問(wèn)了華東某三線城市批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理及華北某分銷商,得到的反饋均是“洽洽瓜子一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)”。在某投資者論壇上,一位華南地區(qū)消費(fèi)者甚至直接向洽洽食品反饋“深圳地區(qū)的超市,公司的瓜子一直斷貨,希望盡快供貨,滿足用戶需求?!?/span>


一場(chǎng)疫情,給瓜子這個(gè)存量市場(chǎng)突然帶來(lái)了很多意料之外的增量。


03

“出?!倍辏⑶压献訑[上了全球貨架

“一個(gè)全球化企業(yè),不僅是把自己的貨賣到各個(gè)區(qū)域,更重要的是讓全球的消費(fèi)者都能喜歡上你的產(chǎn)品。洽洽多年來(lái)的堅(jiān)持全球化布局,終于收獲了較為明顯的成效?!睂?duì)于洽洽在海內(nèi)外的“多點(diǎn)開花”,一業(yè)內(nèi)人士如此評(píng)價(jià)。


洽洽的全球化之路始于2000年,先從有瓜子消費(fèi)習(xí)慣的東南亞開始,一步步向北美擴(kuò)張,再進(jìn)入對(duì)瓜子相對(duì)陌生的西歐市場(chǎng)。人群上,也是從海外華人群體,一步步擴(kuò)張至當(dāng)?shù)厝?。時(shí)至今日,洽洽的產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并逐漸成長(zhǎng)為我國(guó)出口國(guó)家最多、出口區(qū)域最廣的民族品牌之一。


值得注意的是,在當(dāng)下的東南亞市場(chǎng),幾乎所有的零售終端都有洽洽的產(chǎn)品。一位移民泰國(guó)十余年的華人表示,洽洽被買斷貨的現(xiàn)象,在泰國(guó)超市特別常見(jiàn)。據(jù)媒體報(bào)道,2018年,洽洽泰國(guó)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)高達(dá)300%。


琳瑯滿目的洽洽貨架(泰國(guó))


幾乎被“買空”的洽洽貨架(馬來(lái)西亞


事實(shí)上,不僅在亞洲,在歐洲、美洲,洽洽食品也非常受歡迎。除了華人之外,更多的當(dāng)?shù)厝艘查_始嘗試洽洽瓜子。尤其在美國(guó)市場(chǎng),因?yàn)楣献訉?duì)他們來(lái)說(shuō)不僅是健康美味的堅(jiān)果,更重要的是向日葵的積極形象,是陽(yáng)光和正能量的象征,因此一些重要的“洋節(jié)日”里,常常會(huì)出現(xiàn)洽洽的身影。


公開數(shù)據(jù)顯示,從2015年起,洽洽海外市場(chǎng)營(yíng)收每年都保持至少20%的增長(zhǎng),2016年,洽洽海外市場(chǎng)營(yíng)收甚至同比上升48.58%。至2019年,洽洽海外銷售達(dá)到3.21億元,同比上漲34.31%;占整體營(yíng)收的6.64%。


“瓜子并不只是華人在消費(fèi),其實(shí)‘一帶一路’上這些國(guó)家都在消費(fèi),其中東南亞、伊朗等中東國(guó)家和俄羅斯的消費(fèi)量都很大,美國(guó)甚至是我們?cè)诤M庾畲蟮囊粋€(gè)市場(chǎng)?!鼻⑶⑹称范麻L(zhǎng)陳先保在接受里斯咨詢采訪時(shí)曾表示。


不過(guò),采用貿(mào)易、搶占銷售終端的方式布局海外市場(chǎng),這還不能稱之為真正的建設(shè)全球品牌。正如陳先保所說(shuō),“真正賣產(chǎn)品還不能叫品牌,品牌的建設(shè)需要制定一個(gè)長(zhǎng)久的計(jì)劃,讓定位、傳播,以及市場(chǎng)端的動(dòng)作結(jié)合起來(lái)。因?yàn)橹挥谐掷m(xù)發(fā)力產(chǎn)品、渠道、促銷、品牌等方面,才能真正成為市場(chǎng)終端的品類之王?!?/span>


為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)建設(shè)全球品牌的理想,洽洽在海外首個(gè)“橋頭堡”應(yīng)運(yùn)而生。


2019年7月,洽洽投資5億人民幣建成的首個(gè)海外工廠在泰國(guó)正式落成投產(chǎn)。據(jù)了解,洽洽泰國(guó)工廠一期已建成兩條葵花籽類產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)線,投產(chǎn)后年銷售額預(yù)計(jì)在 10億泰銖左右,年利潤(rùn)預(yù)計(jì)達(dá)1億泰銖;二期將引進(jìn)堅(jiān)果類產(chǎn)品生產(chǎn)線,開拓堅(jiān)果加工、貿(mào)易、品牌、分銷業(yè)務(wù)。


一業(yè)內(nèi)人士表示,通過(guò)在海外建廠,洽洽可以直接接觸當(dāng)?shù)卦腺Y源,就地生產(chǎn)和制造,降低成本。


此外,目前中國(guó)市場(chǎng)上的堅(jiān)果品牌眾多,將各種堅(jiān)果小包裝混搭的品類,也幾無(wú)任何技術(shù)含量。洽洽作為這兩年才進(jìn)入的后來(lái)者,通過(guò)在原料和生產(chǎn)上掌握更多主動(dòng)權(quán)不失為獲取競(jìng)爭(zhēng)力的一大方式。海外基地也能成為信息收集中心,讓國(guó)外的零食動(dòng)態(tài)即時(shí)傳回國(guó)內(nèi)。


洽洽泰國(guó)工廠


據(jù)了解,加上泰國(guó)工廠后,目前洽洽已在全球擁有100多萬(wàn)畝堅(jiān)果原料種植基地、9家國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全球自有工廠,自主把控堅(jiān)果生產(chǎn)品質(zhì)。這也意味著2020年洽洽將繼續(xù)在產(chǎn)品力、品牌力、渠道力方面全面發(fā)力,向全球堅(jiān)果領(lǐng)域拓展。


多位業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)都表示,洽洽如今的二度轉(zhuǎn)型與當(dāng)年有很大不同。一是洽洽如今堅(jiān)守瓜子品類大后方,在保證瓜子市占率穩(wěn)定的基礎(chǔ)上再做全品類;二是企業(yè)有明確的“瓜子-堅(jiān)果-休閑食品”的戰(zhàn)略思路,品類聯(lián)系緊密,迎合消費(fèi)者心智,相關(guān)品項(xiàng)的渠道也更容易打通,健全的渠道也是對(duì)消費(fèi)者認(rèn)可度的又一次強(qiáng)化。


從國(guó)內(nèi)火到海外,洽洽已經(jīng)證明了自己既不是“繡花枕頭”,更不是“過(guò)氣陳貨”??煜嘈?,隨著海外戰(zhàn)略和多品類戰(zhàn)略的逐步實(shí)施,穩(wěn)扎穩(wěn)打的洽洽勢(shì)必能讓更多人見(jiàn)識(shí)到我們快消品行業(yè)“國(guó)貨的力量”。

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